8月31日，曹庄站对食堂工作人员开展食品卫生安全知识培训，加强食堂卫生安全管理。

 培训内容包括：食品从业人员卫生要求；食品原料采购、存放、加工、消毒等要求；预防食物中毒注意事项；食物中毒应急处置。培训要求食堂工作人员：要以对员工身体健康和生命安全高度负责的态度，认真学习食品安全法律法规和食品安全操作规范，有效防范食物中毒事故发生。

 通过培训，增强了食堂工作人员的食品安全卫生知识和风险防范意识，为站内员工饮食安全提供了保障。

（曹庄收费站）